Vaikka en ole järin kuuluisa kokkaustaidoistani niin hyvää ruokaa kyllä osaan arvostaa. Seuraavaksi perehdytäänkin vähän englantilaiseen ruokakulttuuriin. Englantilaista keittiötä nyt ei varsinaisesti ylistetä gourmet-piireissä mutta minusta siellä saa varsin kelvollista (joskin ehkä hieman rasvaista) ruokaa. Paikalliset pubit tarjoavat herkullisia lounaita ja perinteisiä fish&chips-ravintoloita on vähän joka nurkalla. Englanti on hyvin monikulttuurinen paikka maahanmuuttajien ansiosta, joten…
Category: Jotain syötävää
Leisure activities
Weekends, don’t you just love them!
Ite kokkasin
Oli pakko mukailla tiitiä tuohon otsikkoon. Tänään ollaan oltu nimittäin sellaisten perustavanlaatuisten makuelämysten äärellä että huh! Ollakseni näinkin vanha olen harvinaisen hyvin varjeltunut monilta erikoisemmilta makuelämyksiltä, vaikka olenkin aika rohkea ja kokeilunhaluinen (ainakin ravintolassa). Yksi uusi elämys tuli koettua tänään kun uskaltauduin maistamaan avokadoa ihan suoraan raakana avokadosta. Ei siis missään guacamolessa sotkettuna tai makirullan…
Porvoon mitalla / Porvoo measure
Hups, töihin palaaminen on saanut energiat totaalisesti katoamaan ja blogikin on jäänyt oman onnensa nojaan. Mutta no worries. Lomapostaus coming your way now. Lomahan ei ole mitään jos ei pääse vähän kotoa pois. Tänä vuonna vaihdoimme Englannin matkan kotimaanmatkailuun ja toiveenani oli viettää päivä Porvoon tunnelmallisessa vanhassa kaupungissa. Aurinkoinen Porvoo näyttäytyi vilkkaana mutta väsyttävänä. Epäonnekseni…
Partsilla vihertää / Shrubberies on the balcony
En ole mikään viherpeukalo, mutta keväisin iskee aina hirveä hinku iskeä sormet multaan. Kasvu on kiehtovaa. No, tänä keväänä sen mahdollisti uusi iso parveke (Sitä ei voi ylistää tarpeeksi. Tulette kuulemaan siitä kyllästymiseen asti). Viljelmämme ovat varsin vaatimattomia eivätkä odotukset ole suuria muutenkaan. Opetellaan ja katsotaan tuleeko näistä mitään lautaselle sopivaa. Kuvat on otettu jo…
Oh sweet popcorn!
Yleisön pyynnöstä jatketaan vielä vähän ruoka-asialla. Mikäli vanha muistini ei ihan totaalisesti tee tepposia niin muistelisin että joskus vuosia vuosia sitten Tampereelta sai leffateatterista makeita toffee-poppareita. Rakastuin. Sitten karamellisoidut popcornit katosivat maankamaralta jonnekin eikä niitä saanut mistään vuosiin. Ensimmäisellä Englannin matkallani sain taas leffateatterissa toffee-popcorneja ja olin uudelleen myyty. Pari vuotta sitten Makuuni myi purkissa…
Puurolautasella
Silloin tällöin innostun jopa ihan tekemään ruokaa vaikka en koe olevani mikään erityisen ihmeellinen ruuanlaittaja. En minä sentään nälkäänkään kuole. Tänään ajattelin jakaa kanssanne maailman helpoimman (joskaan ei nopeimman) puuron ohjeen. Tarvitaan:2,5 dl ohrasuurimoita1,5 l maitoa (voidaan korvata vedellä tai mehulla)1 tl suolaa Voidellaan uunivuoka.Kaadetaan maito, suola ja ohrasuurimot vuokaan.Paistetaan uunissa n. 200 asteessa n….
Colour of the day: warm peach
Töitä töitä eikä hauskaa ollenkaan. No ei vais, on tänään hauskaakin ollut. Kävimme naisporukalla syömässä ja vaihtamassa kuulumisia. Ensin Zarillossa vitosen hampurilaiset ja sitten O’Connell’sissa jälkkäriä ja kahvia ja vähän lautapelejä. Jätin muut vielä pelailemaan ja lähdiin kotiin puoli yhdeksän maissa. Kiitos kaikille neideille taas mukavasta illasta.Mineraalimeikki-testini etenee hitaasti mutta varmasti. Viikonloppuna aloitin testaamalla yhtä…