Martta ry on ollut alkuvuodesta otsikoissa hiukan negatiivisessa valossa. Tai no eivät Martat mitään negatiivista ole tehneet. Ihmisten reaktiot Marttojen toimintaan vain ovat olleet negatiivisia. Marttojen vuosien 2025- ja -26 teemana on Muutos lautasella, joka liittyy uusiin ravitsemussuosituksiin sekä ruokavalintoihin, jotka edistävät sekä ihmisten että maapallon hyvinvointia. Helmikuussa Marttaliitto ilmoitti osallistumisestaan kasvisruokasitoumukseen joka tarkoittaa että kaikissa Marttaliiton omissa tapahtumissa tarjottaisiin ainoastaan kasvisruokaa vuosina 2025-26. Sitoumuksen tarkoituksena on pienentää toiminnan hiilijalanjälkeä ja vähentää muitakin ympäristövaikutuksia. Samalla Martat haastoivat myös muut organisaatiot mukaan sitoumukseen.
Tämä kattojärjestön ilmoitus kahden vuoden kasvisruokailusta oli joillekin liikaa ja sosiaalinen media kuohahti. Maalailtiin uhkakuvia siitä että kohta ei saa enää jäsenet itse päättää mitä syövät ja uhkailtiin järjestöstä eroamisella. En tiedä tapahtuiko ilmoituksen jälkeen notkahdus jäsenluvuissa, mutta itse reagoin uutiseen varsin eri tavalla. Olen nimittäin jo useamman vuoden ajan harkinnut liittymistä Marttoihin ja tämä uutinen sai minut lopulta liikkeelle.
Martat
Järjestö perustettiin vuonna 1899 nimellä Sivistystä kodeille. Keisari Nikolai II:n antama Helmikuun manifesti nostatti Suomessa itsenäisyysaatetta. Ylemmän luokan kouluttautuneet naiset olivat sitä mieltä että Suomen naisten tulisi yhdistää voimansa ja että sivistyksen pitäisi lähteä kodeista. Kokouksien pitäminen oli kiellettyä, joten ensimmäinen perustamista edeltävä kokous pidettiin salaa. Senaatti ei katsonut hyvällä tavallisen kansan sivistystyötä joten yhdistyksen nimi piti muuttaa jo heti samana vuonna. Senaatti hyväksyi uuden yhdistyksen nimeksi Martat seuraavana vuonna.
Marttajärjestö on 125 vuoden olemassa olonsa aikana ollut mukana monessa uudistuksessa. Martat ovat kouluttaneet, opastaneet, ohjanneet ja edistäneet suomalaisten ruoka- ja kotitaloustietoutta. Marttojen tavoitteena ja päämääränä on että hyvä arki kuuluu kaikille. Aina se ei ole ollut itsestään selvää että arki sujuu ja kodin askareet ovat toimivia ja elämää helpottavia. Niinpä Martat ovat aina olleet edelläkävijöitä, antaneet ihmisille koulutusta elämää helpottavista uusista keksinnöistä ja tiedottaneet uusista työtavoista ja menetelmistä. Siksipä tämä Marttojen kasvisruoka-uutinen sopii aivan luontevasti järjestön ideologiaan ja toimintaan. Maailma muuttuu ja myös Marttojen pitää muuttua mukana ja uudistaa toimintaansa jatkuvasti maailman muutoksessa. Tämä uutinen oli se liikkeelle paneva voima, jonka johdosta lopulta liityin Marttoihin, ensin lähinnä vähän piruuttani, mutta lopulta ihan oikeasti kiinnostuneena. Etsin Marttojen verkkosivuilta paikallisen yhdistyksen, johon tuttuni sattumalta kuuluu. Ensin juttelin hänen kanssaan järjestötoiminnasta ja lopulta kävin tutustumassa toimintaan käytännössä osallistumalla yhdistyksen järjestämään kahvitasting-iltaan. Tämän jälkeen liityin jäseneksi Marttojen verkkosivun kautta. Ensi vuosi onkin Tyrvään Marttojen 40. juhlavuosi. Odotan innolla että pääsen syksyllä suunnittelemaan tulevan juhlavuoden ohjelmaa. Ideoita on paljon ja uusien jäsenten saamiseksikin on tehtävä töitä että yhdistys voi jatkaa seuraavatkin 40 vuotta.

I have a silver Martha brooch, which unfortunately has broken pin. According to the rules of Martha Organization, only members are allowed to use their logo and official clothing, so I haven’t been able to use it before. Now I am, so I suppose I should have it fixed.
Mikäli Martat kiinnostavat, yhdistysten ja Marttaliiton toimintaan voi tutustua Marttojen verkkosivuilla. Jäseneksi voi liittyä etsimällä yhdistyslistasta itselle sopivan paikallisyhdistyksen tai toimintaryhmän ja ostamalla jäsenyyden verkkokaupassa. Jäsenyyteen kuuluu Martat-lehti, joka ilmestyy neljästi vuodessa. Yhdistykset järjestävät jäsenilleen marttailtoja, retkiä, kursseja ja erilaista muuta harrastustoimintaa. Lisäksi Martoilla on kaikille avoimia valtakunnallisia tapahtumia. Marttojen verkkosivuilta löydät myös paljon kiinnostavaa tietoa eri aiheista kuten vaikkapa ruuanlaitto, puutarha ja pyykkihuolto.
Tyrvään Marttojen järjestämä kahvitasting oli mielenkiintoinen katsaus kahvin todelliseen olemukseen ja antoi paljon uutta tietoa kahveista, niiden viljelystä ja mausta. Opin että kahvin marja, jonka sisällä itse papu kasvaa, on myös syötävä, mutta pääasiassa sitä käytetään lannoitteena. Pirkanmaan paahtimo oli tuonut meille maisteltavaksi kuutta maultaan erilaista kahvilaatua ja opasti miten oikeaoppinen kahvin maistelu suoritetaan. Lopuksi saimme kunnon kupilliset kahvia juotavaksi korvapuustien kera. Valitettavasti edellisviikolla sairastamani flunssa oli vienyt makuaistini melko hyvin kadoksiin, mutta sain silti jonkinmoisen käsityksen eroavaisuuksista. Kesäkuun Tyrvään martat pitävät lomaa tapaamisista, mutta loppuvuoden marttailtoihin on suunniteltu ainakin elokuvailtaa, sokkoretkeä ja havukranssikurssia. Hauskoja iltoja siis tiedossa.

Martha Association has been in the headlines in the early part of the year in a somewhat negative light. Well, Martha’s haven’t done anything negative. People’s reactions to Martha’s activities have just been negative. The Martha’s theme for 2025-26 is Change on a Plate, which is about new nutritional recommendations and food choices that contribute to the well-being of both people and the planet. In February, Martha Organization announced it’s participation in the Vegetarian Commitment, which means that in all Martha association’s events they serve only vegetarian food in 2025-26. The commitment aims to reduce the carbon footprint and other environmental impacts of association’s activities . At the same time, the Marthas also challenged other organisations to join the commitment.
The umbrella organisation’s announcement of two years of vegetarianism was too much for some and social media went into overdrive. Assumptions were made that soon members would no longer be allowed to decide what they eat and members made threats to leave the organisation due to the outrage. I don’t know if there was a dip in memberships after the announcement, but my reaction to the news was quite different. After all, I have been considering joining Martha’s for several years now and this news finally pushed me forward.
Martha
Organization was founded in 1899 under the name Education to the homes. The February Manifest by emperor Nikolai II was raising independence ethos in Finland. Upper class educated women had the idea that Finnish women should unite their abilities and that the education should start at home. Holding meetings was not allowed at that time, so the first meeting before founding the association was held in secret. Senate was not happy about the educating the ordinary people, so the name of the association needed to change already during the same year. Senate accepted the new name Martha for the association the next year.
During it’s 125 years of existence, Marthas’ have been involved in many reforms. The Marthas’ have educated, instructed, guided and promoted food and household knowledge among Finns. The aim and goal of the Marthas’ is that a good everyday life belongs to everyone. It has not always been self-evident that everyday life runs smoothly and that household chores are functional and make life easier. So the Marthas have always been pioneers, educating people about new inventions that make life easier and informing them about new ways of working and new methods. That is why this Martha’s Vegetarian commitment fits in so naturally with the organisation’s ideology and activities. The world is changing, and Marthas must also change with it and constantly renew itself in line with the changing world. This news was the driving force that finally led me to join Martha, at first a little out of spite, but eventually with real interest. I looked on the Martha’s website for a local association to which my acquaintance happened to belong. First I talked to her about the association’s activities, and then I went to a coffee-tasting evening organised by the association to find out more about activities in practice. I then became a member via the Martha’s website. Next year will be the 40th anniversary year of the Tyrvää Marthas. I am looking forward to planning the programme for the coming year in the autumn. There are lots of ideas and we need to work on getting new members so that the association can continue for the next 40 years.
In case you are interested in Martha association, you can get to know on what they do on the webpage. There is a list of associations, where you can find your local one and by buy the membership from the online shop. Membership includes Martat-magazine, which publishes four times a year. Local associations organize Martha- evenings, trips, courses and other activities. There is also nation-wide events available for all. Webpage also holds a vast archive of information on many issues like recipes, gardening, laundry etc.
Coffee tasting, arranged by Tyrvään Martat association, was very interesting little peek into the true essence of coffee and gave me lot of new information about the coffee, the taste and the farming. I learned that the coffee berry, which holds the beans inside, is also edible, but it’s mostly used as a fertilizer. Pirkanmaa Roastery brought us six different varieties of coffee to taste. They also showed us how to do the tasting properly. Finally we got proper cups of coffee to drink with our cinnamon buns. Unfortunately the previous week’s flu took most of my tasting abilities away, but I did manage to get some idea about how different the taste can be. During June Tyrvää Martha are having a holiday from the meetings, but there is atleast movie night, mystery trip and pine wreath workshop planned. Fun evenings ahead!

Dried coffee berries, beans removed. I was told they taste a bit like rosehips.

Two batches of raw coffee. Greenish beans on the left have been separated from the berry with wet method, yellowy red beans on right have been separated by drying and then peeling.

Cupping, the coffee tasting, helps to identify the differences in coffee flavours. Each cup has equal amount of freshly ground coffee and hot water. Before adding the water, you can smell the ground coffee to compare the aroma. After adding the water you can again smell and also taste. Here coffees are arranged from right to left, mild to strong. Pirkanmaa Roastery mainly uses coffee just from one producer per coffee quality. This way each coffee can be roasted to their most optimal roast, to get the best flavours out of them. When blending coffees you can only get the “average” taste of each coffee quality.
Salve!
Olen muutaman kerran kääntynyt pulmakohdassa Marttojen puoleen, ja aina he ovat kyenneet antamaan pätevät neuvot. Arvostan suuresti!
Johanna – Martoilla on kyllä pätevät neuvot ja selkeät nettisivut. Itsekin olen useasti heiltä apua löytänyt.