Muistaakseni lupasin toissajoulun tienoilla, kun sain joululahjaksi Downton Abbey-kirjan, että palaan asiaan kunhan olen testannut muutamia reseptejä. Ajattelin ensin kokeilla helpompia reseptejä, että pääsen alkuun ja edetä siitä sitten vähän monimutkaisempiin juttuihin. Ja mikäs sen helpompi homma kuin teeleivät eli skonssit, joita nautitaan Englanissa teeaikaan. Olen ehtinyt tehdä skonsseja jo useampaan kertaan, en vain ole…